2012/11/07

Kanlı Halloween



Bu Halloween bizim için pek "kanlı" geçti.
Bol bol yedik, fal baktık, şarkılar da eşlik etti.
Bir playlist hazırladım vampir temalı.
Ve uzun zamandır yapmayı planladığım, merak ettiğim yemekleri yaptım.
Photobucket


İlk olarak pasta yaptım. Klasik hepimizin bildiği pandispanya. iki kek kullandım ben, ikinci kekin tabanında da, cupcake'lar yaptım.
Yabancı sitelerde görüyordum bu cupcake'ları özeniyordum.
Ve Jelibon'un Vampirleri olmasaydı eksik kalacaktı her şey.

Photobucket


Jöle olayını pek severim. Nar'ı da severim. Dr Oetker'in çilek jölesiyle nar birlikteliği pek güzel oldu, çok beğendik ve yakıştırdık. Kan temamıza da gayet uydu. Pıhtı gibi durdu narlar.

Photobucket

Pastanın dışına da çilek sos kullandım. Tabi onun içine de bir fiske gıda boyası ekledim. Çilek sos da da var. Ama dediğim gibi az kullanmakta yarar var ki yaptıklarınızın tadını değiştirmesin. Boya tadından ben pek hoşlanmıyorum açıkçası.

İçi ise başka alemlerdeydi. Uzun zamandır bal kabağının pastanın içinde nasıl duracağını düşünüyordum.
Kabak tatlısı yapar gibi kabakları yapıp, sonra hand bleanderdan geçiriyorsunuz. Sonra pastanın katlarına sürüp, üstüne ceviz döküp sonra bir sıra krem şanti sürüyorsunuz.
Kabak tatlısı gibi olmuyor tadı, çok farklı değişik bir pasta kreması oluyor. Ben mesela bu pastayı her sene yapacağım o anki konseptime göre. Bir Halloween kalsiği olacak, kabak çorbası ile.


Photobucket

O kanlı cupcake'ların içinde de karadut reçeli vardı.
Photobucket Photobucket

Asıl kabak tatlısı gibi bu cupcakelar oldu.

Photobucket Photobucket

Veee geleneğimiz kabak çorbası. Onun tarifini geçen sene vermiştim blogda. Pringles ile harika oldu.
Photobucket


Photobucket

Biz güzel bir Halloween geçirdik. 
Bu kolay tarifleri denemenizi öneririm. 

Afiyet olsun efenim... İyi dinlemeler...

2 yorum:

Sweet Leaf dedi ki...

Yemin ederim insanın seni kendine ev arkadaşı olarak alası geliyor şu fotoğraflardan sonra:D

Sycorox dedi ki...

heheh evet al eve kedi niyetine besle dimi :))

keşke olsa öyle bişey ne süper olurdu yahu ^^